Collection complète de techniques de décoration pour tasses et gâteaux de Noël

À l'approche de novembre, le vent froid devient de plus en plus âpre
Les plaques de neige blanche dans la région nord recouvraient les feuilles mortes au sol
En marchant dans la brise fraîche, on ressent de plus en plus l'atmosphère de la fête de Noël.
Les gens tiennent dans leurs mains du chocolat chaud parfumé et sucré
Les brioches à la cannelle chaudes dégagent un arôme puissant
La chaleur et le romantisme de l'hiver ont encore besoin de Noël Dim sum
La prochaine haute saison pour les boulangers est Noël~
Et si vous essayiez le cupcake de Noël ?
Qu'il s'agisse de ventes en magasin ou de création d'ambiance
Est-il bon d'ajouter une ambiance de festival d'hiver à la maison
Méthode : 1. Préchauffer le four à 170 degrés, ajouter le beurre, le sucre et l'extrait de vanille dans un bol, battre jusqu'à consistance mousseuse et blanche, ajouter un œuf, bien mélanger, puis ajouter la farine et le lait, continuer à mélanger jusqu'à consistance homogène, verser la pâte. dans le moule à mini cupcakes et faites cuire 48 petits cupcakes. Une fois le gâteau refroidi, faites un petit trou au fond du cupcake pour faciliter l'insertion de la corde plus tard.
2. Mettez le beurre et le sucre en poudre dans un bol, mélangez jusqu'à consistance lisse, ajoutez l'essence de vanille et le pigment alimentaire, mélangez à nouveau jusqu'à ce que la couleur soit uniformément mélangée, transférez le sucre glace préparé dans un sac décoratif et utilisez une petite bouche décorative en forme d'étoile ;
3. Remplissez le cupcake de fleurs vertes de crème crème, puis décorez d'étoiles ou de bonbons colorés.
4. Une fois le cône en mousse peint en vert, il est séché et mis dans un pot de fleurs. Ensuite, il est fourré au fond du cupcake avec une corde et fixé sur le cône en mousse. Plus c’est dense, mieux c’est. Enfin, des étoiles dorées sont placées sur le dessus en guise de décoration.
Étalez la crème sur le cupcake préparé et réservez. Coupez 1/4 de la guimauve pour faire la tête du bonhomme de neige, utilisez une guimauve complète comme corps, coupez un biscuit mince d'une longueur appropriée comme bras du bonhomme de neige, utilisez des ciseaux pour découper la forme du nez de bonbon en caoutchouc orange et utilisez chocolat cylindrique comme chapeau du bonhomme de neige. Si vous souhaitez faire des fleurs, vous pouvez découper les bonbons en caoutchouc plats colorés le long du bord pour créer des formes de fleurs. Utilisez un cure-dent pour faire ressortir les yeux, le nez et les boutons du bonhomme de neige, enfoncez le nez orange dans le trou du nez et enfin pressez du glaçage noir sur les yeux et les boutons. Assemblez le bonhomme de neige et placez-le sur le gâteau.