Hé là, compagnons de boulangerie! Noël approche à grands pas, et quelle meilleure façon de pénétrer dans l'esprit des fêtes qu'en faisant un gâteau sur le thème du bonhomme de neige orné de décorations de gâteaux de joyeux Noël en plastique? En tant que fier fournisseur de ces décorations incroyables, je suis très excité de partager avec vous comment créer ce régal festif.
Préparer vos ingrédients et outils
Tout d'abord, vous devez rassembler toutes les choses dont vous avez besoin. Pour le gâteau, vous aurez besoin d'ingrédients de base comme la farine, le sucre, les œufs, le beurre, la levure chimique et le lait. Vous pouvez choisir votre recette de gâteau préférée; Que ce soit une vanille classique, un chocolat riche ou un citron piquant, c'est à vous de décider. Je vais généralement pour un simple gâteau à la vanille car il se marie bien avec à peu près n'importe quel glaçage.
En ce qui concerne les outils, vous aurez besoin de moules à gâteau (ronde ou carrés, selon vos préférences), à mélanger des bols, un fouet ou un mélangeur électrique, une spatule et une grille de refroidissement. Et bien sûr, n'oubliez pas les décorations de gâteaux de joyeux Noël en plastique! Nous en avons un large éventail, deGâteau d'arbre de NoëlàDécoration de gâteau de couronne de NoëletDécoration de gâteau à balle de Noël. Ces décorations sont non seulement super mignonnes mais aussi durables et sécurisées, vous pouvez donc les utiliser avec la tranquillité d'esprit.
Cuire le gâteau
Maintenant, faisons la cuisson! Préchauffez votre four à la température spécifiée dans votre recette de gâteau. Graisser et fariner vos moules à gâteau pour empêcher le gâteau de coller. Dans un grand bol à mélanger, mélanger les ingrédients secs comme la farine, le sucre, la levure chimique et une pincée de sel. Dans un autre bol, battre les œufs et ajouter le beurre fondu et le lait. Versez progressivement les ingrédients humides dans les ingrédients secs et mélangez jusqu'à ce qu'il soit bien combiné. Faites attention à ne pas trop surmix; Mélangez simplement jusqu'à ce que la pâte soit lisse et sans grumeaux.
Versez la pâte dans les moules à gâteau préparés et lissez le dessus avec une spatule. Appuyez doucement sur les casseroles sur le comptoir pour retirer toutes les bulles d'air. Cuire le gâteau dans le four préchauffé pendant le temps recommandé dans votre recette. Vous pouvez vérifier si le gâteau est effectué en insérant un cure-dent au centre; S'il sort propre, le gâteau est prêt. Une fois le gâteau cuit, retirez-le du four et laissez-le refroidir dans les casseroles pendant quelques minutes. Ensuite, transférez le gâteau dans une grille de refroidissement pour refroidir complètement.
Faire le glaçage
Pendant que le gâteau se refroidit, il est temps de faire le glaçage. Vous pouvez utiliser votre recette de glaçage préférée, mais je recommande un glaçage au beurre classique. Il est facile à faire et a un goût délicieux. Pour faire le glaçage au beurre, vous aurez besoin de beurre, de sucre en poudre, de lait et d'un peu d'extrait de vanille.
Commencez par battre le beurre dans un grand bol à mélanger jusqu'à ce qu'il soit lisse et crémeux. Ajouter progressivement le sucre en poudre, une tasse à la fois et bien mélanger. Si le glaçage est trop épais, ajoutez un peu de lait pour l'éclaircir. Ajouter l'extrait de vanille et mélanger jusqu'à ce que le glaçage soit léger et moelleux. Vous pouvez également ajouter du colorant alimentaire au glaçage pour le rendre plus festif. Pour un gâteau sur le thème du bonhomme de neige, vous voudrez peut-être utiliser le glaçage blanc pour le corps du bonhomme de neige et un peu de colorant alimentaire noir et orange pour les yeux, la bouche et le nez.
Assembler le gâteau sur le thème des bonhmans
Une fois le gâteau complètement refroidi, il est temps d'assembler le gâteau sur le thème du bonhomme de neige. Placer une couche de gâteau sur une assiette à gâteau ou un stand. Étalez une couche de glaçage sur le dessus de la couche de gâteau. Placez la deuxième couche de gâteau sur le glaçage et appuyez doucement. Étalez une autre couche de glaçage sur le dessus de la deuxième couche de gâteau.
Maintenant, il est temps de façonner le gâteau en un bonhomme de neige. Utilisez un couteau dentelé pour couper les bords du gâteau pour le rendre rond. Ensuite, utilisez un coupe-gâteau rond plus petit ou un verre pour couper un cercle plus petit du haut du gâteau. Ce sera la tête du bonhomme de neige. Placez le cercle plus petit sur le plus grand cercle pour former le corps et la tête du bonhomme de neige.
Décorer le bonhomme de neige avec des décorations de gâteaux de Noël en plastique
C'est là que commence la partie amusante! Commencez par utiliser le glaçage pour fixer leGâteau d'arbre de Noëlau sommet de la tête du bonhomme de neige. Il semblera que le bonhomme de neige porte un joli petit chapeau. Ensuite, utilisez leDécoration de gâteau à balle de NoëlPour créer les boutons du bonhomme de neige. Vous pouvez organiser les balles dans une ligne verticale sur le devant du corps du bonhomme de neige.
Pour les yeux et la bouche du bonhomme de neige, vous pouvez utiliser de petits morceaux de glaçage noir ou certains de nos points noirs en plastique. Et pour le nez, utilisez un morceau de glaçage orange ou une décoration en forme de carotte en plastique orange. Vous pouvez également utiliser leDécoration de gâteau de couronne de NoëlPour créer un petit écharpe autour du cou du bonhomme de neige. Enroulez simplement la couronne autour du cou du bonhomme de neige et fixez-la avec un peu de glaçage.
Ajout des touches finales
Pour rendre votre gâteau sur le thème de bonhomme de neige encore plus festif, vous pouvez ajouter des décorations supplémentaires. Vous pouvez saupoudrer des paillettes comestibles ou du sucre coloré autour de la base du gâteau pour représenter la neige. Vous pouvez également ajouter de petits flocons de neige en plastique ou des feuilles de houx autour du gâteau.
Et là, vous l'avez! Votre propre gâteau sur le thème du bonhomme de neige avec des décorations de gâteaux joyeux de Noël en plastique. Ce n'est pas seulement un régal délicieux mais aussi une belle pièce maîtresse pour votre fête de Noël.
Pourquoi choisir nos décorations de gâteaux de Noël en plastique
Nos décorations de gâteaux de Noël en plastique sont fabriquées à partir de matériaux de haute qualité qui sont sûrs pour le contact alimentaire. Ils sont également très durables, vous pouvez donc les utiliser année après année. Nous avons une grande variété de designs et de styles à choisir, afin que vous puissiez trouver les décorations parfaites pour convenir à votre gâteau et à votre goût personnel.
Que vous soyez un boulanger professionnel ou simplement quelqu'un qui aime cuire pour le plaisir, nos décorations de gâteaux de Noël en plastique sont un excellent moyen d'ajouter une touche de joie de vacances à vos gâteaux. Alors pourquoi attendre? Commencez à planifier votre gâteau sur le thème du bonhomme de neige aujourd'hui et commandez nos décorations incroyables.
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Références
- Baux de cuisson: comment faire un gâteau parfait. Cook's Illustrated.
- Recettes de glaçage: glaçage au beurre classique. Réseau alimentaire.